2025年/おせち料理のご案内

フレンチ・おせち料理の予約販売のご案内

下記の要領で、テイクアウト用おせち料理の販売をさせて頂きます。

昨年同様、御一人様用おせちをご用意させていただきました。
写真は一例です

価格 8000円(税込み)

♡10月末までにご予約して頂いた方には、自家製ブラックベリージャムをプレゼントいたします🎁

✅尚、メニューは変更する事もございます

皆様のご予約お待ちしております☺️
ご予約は電話にて受け付けています。

【ご注文方法】
   お電話にてお申し込み下さいませ。
   TEL 080-4844-0328 AM9:00~PM9:00
電話に出られないこともございますが、折り返しお電話させていただきます。
(番号通知を拒否している場合はできませんのでお気を付けくださいませ。)

    1. ご予約はお電話のみで受付いたします。
      ご予約時にお求めの数をお伝え下さいませ。
      また、おせち料理にはパンは付いておりませんので、ご入用の場合はパンも一緒にご予約お願いいたします。⇒ 当店パンのご案内
    2. 12/31(日)  14:00~16:00 店頭にてお引渡しいたします。
    3. お支払方法は現金・クレジット決済・Paypayの何れか。
    4. 内容はおまかせになり、アレルギー等には対応いたしかねます。ご了承下さい。
    5. 商品の性質上、キャンセル対応は致しかねますので充分ご検討の上、ご予約をよろしくお願いします。

数量限定販売とななりますので、定数に達し次第完売とさせていただきます。   

◎おせちメニュー内容は下記の
 予定です。↓↓↓

    • 飛米牛のローストビーフ
    • 結旨豚の自家製ハム or ベーコン
    • 和牛頬肉のテリーヌ
    • スパニッシュオムレツ or はキッシュ
    • 有頭海老のボイル
    • 帆立貝のボイル
    • スモークサーモン
    • いくら
    • 黒豆赤ワイン風味
    • 白身魚のエスカベッシュ
    • にんじんラペ
    • フロマージュ盛り合わせ
    • 鹿肉のリエット
    • 焼き芋の栗きんとん
    • 安曇野産りんごケーキ

*お料理内容は食材の入荷状況により一部変更することがございます。ご了承ください。

 

「教え店長さん」予約受付開始

岐阜商工会議所主催の「教え店長さん」開催のお知らせ♪

ビストロ・アルムハウスでは下記の通りでセミナー開催の予定です。

1.親子講座

とんぼ玉ブレスレット造り

親子でとんぼ玉を使ったブレスレットを作ります。(3歳以上)

開催日時 / 7月28日 10:00〜11:30

13:30〜15:00

お子様1名様に付き 1000円

2.とんぼ玉作り体験
7月25日、8月1日

10:00~ 約2時間

参加費 2000円

ご予約はお電話のみとなります。

予約専用 080-4844-0328(10:00 ~ 21:00)

 

お盆の営業のご案内

《お盆の営業日&メニューのご案内》

お盆は夏季休暇を頂きますので、早めにご案内させて頂きます。

お盆中は、通常のランチ&ディナーのメニューとは変わりますので、よろしくお願いします。

 8/14㈬15㈭ 定休日
 8/16㈮〜18㈰ 予約のみ
  ハーフコース 5500円
フルコース  7700円
(ランチ・ディナー同じ)
ご予約はお早めにお願いいたします。尚、期間中のご予約はお電話のみでお受けいたしますので宜しくお願いします。

 8/19㈪〜22㈭ お休み
 8/23㈮〜 通常営業

予約専用
TEL 08048440328

ほろほろ鳥のコンフィ

やっと仕入れできました😊

安曇野の頃にはメインでよく使っていた、ホロホロ鳥のコンフィ。

お客様に評判良かったのですが、随分前からヨーロッパ方面の鳥インフルの影響で輸入がストップしたままになっていましたが、久しぶりに復活しました。

以前より高くなってしまいましたが、ホロホロ鳥のコンフィは鳥好きの方にはおすすめです。

 

ホロホロ鳥は、

食鳥の女王といわれ、柔らかく旨味が濃い鶏肉を超えたお肉です。

 

5月から数量限定でメニューに追加します。(+1200円)

 

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております♡

 

予約専用📞

08048440328

9:00〜21:00

 

和牛頬肉の赤ワイン煮込みが、和牛頬肉のカルボナード・フラマンド(ビール煮)に変わります。

 

カルボナード・フラマンドはフランドル地方(現在のオランダ南部、ベルギー西部、フランス北部)の郷土料理です。

 

現在の在庫とすでにご予約戴いて居る分を除き、メニュー変更となります。

料金は、赤ワイン煮込みと同等です。

(お肉料理の変更で +1200/税別)

 

低温調理で12時間煮込み、とても柔らかく、夏向けにさっぱりとした味付けにしました。

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております♡

予約専用📞

08048440328(9:00〜21:00)