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パエリア弁当(税込み1200円)テイクアウト始めます🦐

6/2㈮からの受け取りで、
ご注文は2つからお願いします。

ご予約は二日前まで
に、気軽にお電話下さい♪😊

Tel　08048440328

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洋梨🍐のシブーストを作りました♪

洋梨🍐のシブーストを作りました♪

冷凍庫に保存していた、幻の洋梨オーロラのコンポートがクレームシブーストの下に隠れています。

お出しする直前にバーナーで表面を焼きます🔥

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本日、2回目の料理教室も無事に終わりました。

スープは冷製の予定でしたが、寒かったので温かいガスパチョに変更しました。

今回も生徒さんのお陰で、楽しく開催できました😊

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料理教室開催のお知らせ♪ 今回から

料理教室開催のお知らせ♪

今回から木曜日開催に変更させて頂きました。
５月２５日ＰＭ６：００から　約２時間の予定です。

♡予定のメニュー
・ガスパチョ
・豚肉のオレンジジュース煮
・ミントのグラニテ

以上の予定です。
参加ご希望の方は、明日5/24㈬まで受付いたしております。
まだ多少余裕がございます。皆さまのご参加お待ちいたしております♡
尚、お申し込みはお電話でお願い致します。

予約TEL
08048440328

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花壇で巨大化したイタリアンパセリの根っこ😳

調べてみたら身体にも良いようなので何かできないかと思い、じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅でスープをつくりました。

思いのほか根っこが硬くて大変でした。

出来上がったスープは、後からイタリアンパセリの香りがほんのりします。
美味しいスープができあがりました😋

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東側駐車場の階段横のスペースをハーブガーデン🌿にしました。

とりあえず、パイナップルミント、ローズマリー、ラベンダーをいれました😊

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白身魚のポーピエット
中にはカレイの卵とジャガイモ・エシャロットなどを混ぜたファルスが入ってます。
一度ブァプールした後で周りを焼いてます。
ソースには白ワインソースをベースにブロッコリーの芯のピュレを混ぜてみました。思ったより美味しいです♪

お魚料理は２日前の午前中までに、事前予約をお願い致します。

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております♡

予約専用📞
08048440328
9:00〜21:00

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本日のスープ♡ 新玉ねぎとスナップ

本日のスープ♡

新玉ねぎとスナップエンドウのスープ

新玉ねぎはじっくり火を通して甘みを出しピュレ状にし、周りにスナップエンドウのスープを流しました♡

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております♡

予約専用📞
08048440328
9:00〜21:00

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お試しでお出ししていましたハンバーグは終了いたしました。
ありがとうございました♡

好評につき、近々メニューにラインアップしたいと思います。

皆様のお越しお待ちしております！

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アルムハウス1周年記念プレミアムメニューのお知らせです。
メインディッシュにはオマール海老とアワビの盛り合わせをご用意した豪華で破格のコースです。

５５００円(税込み)でご提供、
２名様からお電話でのご予約のみでお受けいたします。

☆ランチ、ディナーとも同じ内容、価格で実施させて頂きます🍴

この機会にどうぞお越し下さい♪

予約専用
Tel　08048440328

♡サラダ仕立てのオードブル
♡季節のスープ
♡アワビとオマール海老のテルミドール
♡パン
♡デザート盛り合わせ
♡食後のお飲み物(コーヒー、紅茶、ハーブティ🌿)

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4月12日に第一回目の料理教室を開催します。(18時〜)

予定のメニューは下記の通りです。
◎魚介のサラダ仕立て苺のソース
◎河本さんちの甘熟トマトで作る、チキンのトマトソース煮込み
◎苺のレアチーズ

まだ空きがございます。
4月10日㈪まで受付しております。興味のある方は、気軽にお問い合わせ下さい♪

申し込み問い合わせ先
TEL　08048440328

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昨日の賄
ガスパチョの残りと一緒にフライパンでパスタを茹でながらガスパチョを煮詰めて、トマトソースにしてしまう手抜きの様だけどトマトソースがパスタに染み込んでマダムは絶賛！！
メニュー化したいそうですが…

本日のランチ・ディナー共に空席ございます。
皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております♡

予約専用📞
08048440328
9:00〜21:00

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