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本日のオードブルです♪ 破竹の筍と

本日のオードブルです♪

破竹の筍とベーコン、3種類のチーズ(ダナブルー、ゴルゴンゾーラ、チェダー)のケークサレです。

昨日、破竹の筍を沢山頂きましたので早速作りました☺️

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#ダンブルー
#ケークサレ
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とんぼ玉教室開催します(^^♪ 初心者

とんぼ玉教室開催します(^^♪

初心者向けのとんぼ玉教室を開催いたします。
暫くの間、初回1,000円で教室体験をしていただけるようにしました。
毎週水曜日開催いたしますので、体験してみたい方はお気軽にお申し込みください。

詳しくは⇒https://almhouse.jp/culture/glassbeads/

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今日は、お祝いのお花を頂きました💐

以前…もう数十年前に勤めていた会社でお世話になった方々です✨

紫陽花はドライフラワーにもなるし、どんな色になるかが楽しみで、
大好きなお花🌼

ほっとする一日でした😌✨

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今日はお誕生日のお客様がみえました🎉

実は…
はじめてバースデープレートに挑戦しました😅

まだまだですが…
喜んで頂き良かったです♪

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本日もランチ営業してます♪ (11:30～1

本日もランチ営業してます♪
(11:30～14:00)

12:30～はお席空いてます！

本日のお肉料理は、
結旨豚のローストポーク 🐷又は、
鴨モモ肉のコンフィです。

お待ちしております！

#アルムハウス
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岐阜で始めてのディナーパーティー♪
以前より狭い分、色々と工夫しないとやり難い事が多いです。
今まで使ってたデザート皿だと人数分並ばないから他の皿に変えたりと、まだまだ使ってみないとわからないことがでてきます。

パーティー中の写真は相変わらず忘れました〜

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ランチ終了後、荷物整理をしてたら、昔作ったとんぼ玉が沢山出てきました。
もう少ししたら練習できる予定です。

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間もなくオープンします。
全然広告とか出してませんが、皆様から続々とお祝いの花が届いています。(感謝♪)

まだまだ本格営業には程遠い状態ですが、ちびちびと整えていく予定で居ますので、温かい目で見守って頂ますようお願い申し上げます。

#アルムハウス
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オープン直前になってやっと面子が揃った感じです。
本日、スチコンの試運転とワインセラーの納品がありました。
これでやっと飲み物を冷やせます。
岐阜の暑さにワインが耐えられそうもないので、あづみ野では持ってなかったワインセラーを導入。デカいので他のドリンク類も一緒に冷やします。
スチコンは様々な調理方法ができるので暫くは試行錯誤します(おもちゃになりそう)

４月１５日から3日間は、オープン記念として、特別価格でランチ提供の予定です。
テーブルが少ないので、ご予約のお客様優先となりますのでご了承ください。
皆様のご予約お待ち申し上げております。

ご予約TEL 080-4844-0328

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４月１５日のオープニングに間に合わせるため、手っ取り早い看板を作製、看板パネルを取付け。
大型のインクジェットシートを、業者に依頼し、昨日届いたので、早速ホームセンターでアルミ複合板を購入。
シートを貼り付けアルミ複合板をネジ留めして完了。
アップだと良いけど引いて見るとちょっとショボイかな？

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昨日打った３回目ワクチンの影響で体調がすぐれません。
収容に困ってた包丁用に、包丁差しをマグネットで貼り付けてみました。
包丁差しはいい感じです。
壁に取り付けたマグネットは、ちょっと弱いですね～
もう一枚付けたほうが良さそうです。

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そろそろ仕上げに入ってきてます。
屋外照明のテストも全て完了。
館内は、マダムがタイルカーペットを並べたり、アルムハウス時代の絵画や小物を飾り付けたりしています。

オープニングスタッフも募集中です。詳しくはＨＰをご覧ください。
https://almhouse.jp/

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